Quais os sintomas de uma pessoa que possui doenças psicossomáticas?

De fato depende...
Sintomas comuns à ansiedade (pessoas que sempre consideram o futuro perigoso) > taquicardia, sudorese, desconforto no trato intestinal... Etc...
Sintomas comuns à depressão: isolamento, apatia, mudança no apdrao de apetite e sono... Etc...
O estado emocional, a forma como você interpreta a si, o outro e o mundo cognições/pensamentos) podem levar você a vivenciar uma emoção de ansiedade ou depressão, causando mudanças físicas...e essas mudanças físicas podem fazer com q você pense estar doente.
Ex: Síndrome do pânico de aeronave- a pessoa entra no avião e pensa "isso aqui vai cair e eu vou morrer"...fica ansiosa...os batimentos cardíacos aceleram...
Ela não pensa q esse sintoma e comum a ansiedade...ao invés disso ela da uma interpretação catastrófica e pensa " eu vou ter uma ataque cardíaco e vou morrer, por isso meu coração está acelerado"....
Esse e um exemplo típico de como mente e corpo estão ligados.....eis o grande mistério da psicossomática, que nada mais é do que interpretações distorcidas dos sintomas físicos.